Erbe medicali: telomeri, cassaforte dell'energia - 08.05.2025

Nella puntata di “Alimenti Ferma Tempo”, l’erborista Gianpaolo Tocco ci condurrà in un viaggio alla scoperta dei telomeri, le strutture che custodiscono il segreto della longevità cellulare. I telomeri, vere e proprie cassaforti dell’energia, proteggono le estremità dei cromosomi, preservando l’integrità del DNA e rallentando il processo di invecchiamento. Ma quali alimenti possono contribuire a mantenere sani e forti i telomeri? Con Gianpaolo Tocco, analizzeremo i cibi ferma tempo, quegli alimenti ricchi di antiossidanti e nutrienti essenziali che supportano la salute cellulare, riducono lo stress ossidativo e prolungano la vitalità delle nostre cellule. Dal tè verde alla curcuma, dalle bacche di Goji ai semi di chia, scopriremo come integrare nella nostra alimentazione quotidiana i cibi che agiscono come scudi protettivi per i telomeri, rallentando il naturale processo di accorciamento e promuovendo energia e benessere.