Ep.5: Nel territorio del lavoro artigiano

L’ultimo territorio che osserviamo nella nostra esplorazione è piuttosto particolare, quasi metafisico. Le coordinate geografiche sono quelle di Ponzano Veneto (TV), ma il luogo su cui ci concentriamo, in realtà, è quello del lavoro artigianale Made in Italy. Le piccole-medie imprese del nostro Paese possono spesso contare sulle conoscenze e il saper fare di figure storiche, ma cosa succederà quando queste persone andranno in pensione? Che ne sarà dell’artigianato italiano? L’host Riccardo Vedovato discute di questo tema con Sara Lena, ricercatrice del CENSIS, e Silvia Cecconato, una dei soci di Tre Ponti, azienda di guinzaglieria per animali.